producten

CHAMPAGNE MARIE COPINET, CROIX DU BALAI 75cl
Côte de Sezanne | Meunier | Biodynamisch | 75cl

SMAAK
Deze champagne is het resultaat van 100% Meunier afkomstig van wijnstokken van het perceel (lieu-dit) in het dorp Cuchery, Vallée de la Marne.
Minimaal 10 maanden vatrijping voor deze Blanc de Noir Champagne, die de generositeit van Meunier tot uitdrukking brengt.
Het karakter van het terroir van Cuchery, gekenmerkt door de typische grijze klei, is licht aanwezig op het moment van proeven.
De neus is intens en geeft onmiddellijk een gevoel van bloemige frisheid en knapperig fruit.
De smaak is levendig en opent in al zijn frisheid en natuurlijke balans.
De champagne is elegant met een dosage die mega in balans is. Goed gestructureerd.

DRINK BIJ
Paas bruch

WAARDERING
Schrijf hier je review

TIP
Serveer deze champagne tussen de 10 en 12 graden in een wit wijn glas en top deze geregeld bij om de temperatuur lekker fris te houden.

FICHE
100% Meunier
Terroir Cuchery
Vinificatie in geëmailleerd staal
Dosage  3 g/ L
Alcohol 12.5%