Vanwege een probleem met IDEAL kan er momenteel niet betaald worden via de webshop. Uw bestelling kunt u wel plaatsen via de mail: bestelling@disdonc.nl Daarbij ontvangt u een factuur.

producten

champagne CHAMPAGNE VINCENT COUCHE, VINTAGE ROSE 2004, EXTRA BRUT


 

ChampagnesCHAMPAGNE VINCENT COUCHE, VINTAGE ROSE 2004, EXTRA BRUT

 
CHAMPAGNE VINCENT COUCHE, VINTAGE ROSE 2004, EXTRA BRUT
 

VINCENT COUCHE, MILLESIME ROSE 2004 
Côte des Bar/ Buxeuil, Montguex/ Pinot Noir & Chardonnay / Biologisch

SMAAK
Een jaargang rosé met de kleur van wilde zalm.
Bestaat 83% uit Pinot Noir en 17% uit Chardonnay
Aarbei, rijpe kers, rijp gedroogd fruit en vanille. Gerijpt 10-12 maanden op houten vaten. 
De diep roze kleur veraadt de intensiteit van de smaak. De rijke geur van aardbeien, rijpe kersen, gedroogd fruit en een vleugje eikenhout geven een hint van wat u te wachten staat.
Vol van smaak. Een ensemble van stevigheid en frisheid met zachte hout tannines als finale. Al met al een gastronomische Rosé.

DRINK BIJ
Food friendly!!
gastronomisch inzetbaar bij voor,- hoofgerecht en desserts.
Past bij zowel vis, gevogelte en vlees

WAARDERING
“This champagne, with an orangey color, opens with a nose of strawberry and very ripe cherry notes, then dried fruit and a touch of wood. In the mouth, a vinous style, structured, bringing together firmness and freshness. A finish structured with woody tannins. A gastronomic rosé.”
- Guide Gault et Millau - 17 /20
- GuideChampagne2013Euvrard-Garnier-  2 sterren ° °
- Guide Gilbert et Gaillard 2013 - 89/100.

TIP VOOR BIJ DE OPENHAARD
De houten vaten die Vincent Couche gebruikt zijn tussen de 5-6 jaar oud. 
Hij gebruikt vaten van verschillende tonnenmakers en het liefst heeft hij de vaten medium getoast.

FICHE
Bestaat 83% uit Pinot Noir en 17% uit Chardonnay
Biologische vinificatie in tanks en op vaten (72%) Oogst 2004

Dosage 7 gr/L
Disgorgement: 11 April 2012
​Alcohol 12,5%
Verkrijgbaar in 75 CL en 1,5 L flessen en magnums


LEES MEER OVER VINCENT COUCHE
KLIK HIER VOOR MEER INFORMATIE

informatie
  • WijnhuisVincent Couche
  • SoortMillesime
  • SmaaktypeVol & rijk
  • GebiedCote de Bar
  • DruivensoortPinot Noir
  • Maat75 CL

€42,60


> bestelinformatie