Vanwege een probleem met IDEAL kan er momenteel niet betaald worden via de webshop. Uw bestelling kunt u wel plaatsen via de mail: bestelling@disdonc.nl Daarbij ontvangt u een factuur.
CHAMPAGNE MARIE COPINET MULTI VINTAGE VICTOIRE BLANC DE BLANCS, EXTRA- BRUT 75CL
Côte de Sezanne | Chardonnay | Biodynamisch
SMAAK
De perfecte Blanc de Blancs om het leven mee te vieren.
100% Chardonnay uit de drie beste millesime jaren geheel uit de wijgaarden van het dorp Villenauxe.
In de smaak hits van perzik, peer en citrus. De finish is droog, zacht en fris.
Denk aan de frisheid van rijpe citrus met warme aromas van grapefruit, bloedsinasappel en wit fruit.
Een zachte fijne bubbel door de lange tijd van opleggen in de kelders van familie Copinet.
DRINK BIJ
Gillardeau Oesters of als aperitief.
Bij spitskool met hollandaise saus of wit vis gerecht
WAARDERING
93/100 punten Robert Parker.
Gault & Millau : " Salivant à souhait, c'est un vrai blanc de blancs par son fruité ciselé et son caractère floral élégant. L'allonge est portée par les agrumes et la salinité qui crépit...
TIP
Serveer deze champagne tussen de 9 en 11 grade. Het liefst uit een wit wijn glas.
FICHE
100% Chardonnay van verschillende Millésime jaren.
Wijngaarden: Villenaux coteaux sud de Sézannais
Gisten: inheems
Vinificatie in geëmailleerd staal (inox)
Dosage 4 g/ l Extra- brut
Mise a bouteille: Augustus 2026
Degorgement: November 2022
Alcohol 12.5%
ONTDEK MEER OVER CHAMPAGNE MARIE COPINET
Lees verder.....
informatie
- WijnhuisMARIE COPINET
- SoortBlanc de Blanc
- SmaaktypeZacht & elegant
- GebiedCote de Bar
- DruivensoortChardonnay
- Maat75 CL