Vanwege een probleem met IDEAL kan er momenteel niet betaald worden via de webshop. Uw bestelling kunt u wel plaatsen via de mail: bestelling@disdonc.nl Daarbij ontvangt u een factuur.

producten

champagne HUBERT PAULET CUVÉE RISLÉUS 2002


 

ChampagnesHUBERT PAULET CUVÉE RISLÉUS 2002

 
HUBERT PAULET CUVÉE RISLÉUS 2002
 

HUBERT PAULET, CUVEE RISLEUS, 2002, 1e CRU
Montagne de Reims | Rilly-la-Montagne | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | natuur bewust
Let op! dit product heeft momenteel een levertijd van 14 dagen.

Deze millésime is het absolute hoogtepunt van de passie voor champagne en traditie.
Sublieme kwaliteit van het terroir van de familie Paulet.
Een prachtig voorbeeld van hoe de combinatie houten vat en de natuurlijke langzame zuurstof toelating van het hout met champagne kan doen.
Dit is dan ook het vlaggenschip van Champagne Hubert Paulet.

SMAAK.
Rijp fruit, gist en een goede balans van acides.
Zeer zachte aroma’s met romigen hinten.
Rijke, sierlijke, aardse smaken met mooie textuur.
Levendige hout aroma’s met gelijkwaardige mineraliteit een pure finish en zeer lange afdronk.

DRINK BIJ
Aperitief & Food friendly!!
Carpaccio, gerookte qocuilles, garnalen, gerookte vis en gevogelten.

WAARDERING
- Cellartracker.com 91-100 “Awesome, completely delicious. Has a   nice yeastiness without being overwhelming. Also has alively acidity - just a delightful bottle.”
- Guide Hachette des vins 2007 ; 2008 Coup de cœur cuvée Risléus,° °  2 sterren,  2009 en 2013 ° ° ° 3 sterren
- «Vins et Terroirs Authentiques » Hiver 2010/2011 : Cuvée Risléus notée 18/20 (meilleure noté jamais attribuée à un champagne dans  l’histoire du guide)
- Revue Brutus (Japon) 11/2006 : Cuvée Risléus classée 4e van de 50 Champagnes.
Guide Euvrard-Garnier 2011, 2012 et 2013

TIP
De naam “Risléus” is afgeleid van de oude naam van het dorpje Rilly.
In het jaar 850 tijdens de plunderingen van de viking Godfred Haraldson was de naam van dit dorpje namenliijk “Risleius.”

FICHE
Chardonnay, Meunier, Pinot Noir in 47%/ 33%/ 20%
Oogst 2002
Malo-lactische fermentatie geblokeert en batonage op de lies voor 1/3 van het vat.
Niet gefiltert
Opvoeding: 9 maanden in houten vaten.
Rust: 9 jaar op houten latjes + 10 Maanden rust na het dégorgement
Dosage 8 g/L
Alcohol 12.5%

informatie
  • WijnhuisHubert Paulet
  • SoortTet de Cuvée
  • SmaaktypeVol & rijk
  • GebiedMontagne de Reims
  • DruivensoortBlend
  • Maat75 CL

€79,95


> bestelinformatie