Vanwege een probleem met IDEAL kan er momenteel niet betaald worden via de webshop. Uw bestelling kunt u wel plaatsen via de mail: bestelling@disdonc.nl Daarbij ontvangt u een factuur.
LOUIS CASTERS,CUVEE SUPERIEURE BRUT 37,5 cl
Vallée de la Marne/ Damery/ 100% Pinot Meunier/ natuur bewust
SMAAK
De 100% Meunier van Louis Casters is een heerlijk sappige champagne.
De heldere licht gouden gloed en levendige aanwezige fijne zachte bubbel.
In de geur, rijpe appel, geel fruit, brioche en een beetje hazelnoot. Licht florale toets.
Vrij romig in de mond en droog fruitig: rijpe appel, geel fruit, zachte boter en wat karamel nuanges.
Heerlijk door zijn balans en puurheid.
De afdronk is medium lang en heeft mooie frisje.
Een verfrissend aperitief voor de champagne en Meunier liefhebber.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar.
DRINK BIJ
Als apéritif in gezelschap van een goede vriend of vriendin.
Altijd goed op een feestje of borrel.
Zeer goed te combineren met pure smaken zoals Paté of Bietenpuree met zalm en parmaszaan korrels.
FICHE
100% Pinot Meunier.
wijngarden: Damery –Vallée de la Marne –France.
Opbrengst wijngaard : 8 000/h
Vinificatie op tempratuur geregelden Inox Cuve
Chapatalisatie: Natuurlijke gisten
Duur fermentatie: 30 dagen op 20/22 °c
Fermentatie : geen malolactische
Gefilterd
Dosage : 8 g de suiker / liter.
Alcohol 12%
informatie
- WijnhuisLouis Casters
- SoortBrut
- SmaaktypeZacht & elegant
- GebiedVallee de la Marne
- DruivensoortPinot Meunier
- Maat37,5 CL